ENSINO

REGÊNCIA DE CLASSE

Nível	Componente Curricular	Semestre	CR/CH Comp	CH. Aula
GRADUAÇÃO	NUTR0103 - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM GUAN	2023.1	16.0 c	4.0 c
GRADUAÇÃO	NUTR0075 - GESTÃO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO I	2023.1	4.0 c	2.0 c
GRADUAÇÃO	NUTR0077 - HIGIENE E LEGISLAÇÃO SANITÁRIA DOS ALIMENTOS	2023.1	4.0 c	2.0 c
GRADUAÇÃO	NUTR0103 - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM GUAN	2023.2	16.0 c	4.0 c
GRADUAÇÃO	NUTR0099 - NUTRIÇÃO BÁSICA	2023.2	4.0 c	0.3 c
GRADUAÇÃO	NUTR0099 - NUTRIÇÃO BÁSICA	2023.2	4.0 c	4.0 c

ORIENTAÇÃO DE DISCENTES

Período	Natureza	Orientando
13/11/2023 - 05/04/2024	Trabalho Final de Curso	AMILTON GOMES DA SILVA FILHO
13/11/2023 - 05/04/2024	Trabalho Final de Curso	AYLANNE GREICE SILVA SANTOS SANTOS
13/04/2023 - 09/12/2023	EXTENSÃO	ADJANINE CARVALHO SANTOS PIMENTA
21/06/2023 - 16/02/2024	EXTENSÃO	ADJANINE CARVALHO SANTOS PIMENTA
09/03/2023 - 09/12/2023	EXTENSÃO	JOYCE LAYS SILVA SANTOS
06/03/2023 - 21/06/2023	EXTENSÃO	JOYCE LAYS SILVA SANTOS
09/03/2023 - 13/04/2023	EXTENSÃO	MIKAELA ROCHA CARVALHO
13/04/2023 - 09/12/2023	EXTENSÃO	MIKAELA ROCHA CARVALHO
06/03/2023 - 16/02/2024	EXTENSÃO	MIKAELA ROCHA CARVALHO
06/03/2023 - 25/04/2023	EXTENSÃO	AGENOR DIAS DE ASSIS FILHO
09/03/2023 - 25/04/2023	EXTENSÃO	CAMILA HELLEN LEITE VENANCIO
16/02/2023 - 21/06/2023	EXTENSÃO	CAMILA HELLEN LEITE VENANCIO
21/06/2023 - 16/02/2024	EXTENSÃO	DAYANE GABRIELE SANTOS DE ANDRADE
09/03/2023 - 27/07/2023	EXTENSÃO	IRIS TEIXEIRA FERREIRA
13/04/2023 - 27/07/2023	EXTENSÃO	IRIS TEIXEIRA FERREIRA
09/03/2023 - 09/12/2023	EXTENSÃO	AMILTON GOMES DA SILVA FILHO
13/04/2023 - 20/06/2023	EXTENSÃO	AMILTON GOMES DA SILVA FILHO
13/04/2023 - 27/07/2023	EXTENSÃO	KARY ELLEN FRAGA DE LIMA CRUZ
13/04/2023 - 27/07/2023	EXTENSÃO	KARY ELLEN FRAGA DE LIMA CRUZ
09/03/2023 - 24/04/2023	EXTENSÃO	LORRANY SOUZA SANTOS
06/03/2023 - 24/04/2023	EXTENSÃO	LORRANY SOUZA SANTOS
16/02/2023 - 25/04/2023	EXTENSÃO	VICTÓRIA DAYANE SANTOS SILVA
09/03/2023 - 26/04/2023	EXTENSÃO	PAULO SERGIO MATIAS DOS SANTOS
16/02/2023 - 26/04/2023	EXTENSÃO	PAULO SERGIO MATIAS DOS SANTOS

PRODUÇÃO INTELECTUAL

PRODUÇÕES CIENTÍFICAS

Data	Tipo	Título e publicação	Circulação	Participação
13/12/2023	Prêmio Recebido	Prêmio Doutora Angeolina Rossi- área se alimentação coletiva	LOCAL	Autor

PARTICIPAÇÃO EM BANCAS EXAMINADORAS

Data	Banca/comissão	Natureza
13/12/2023	DIETOTERAPIA ANCESTRAL AFROCENTRADA : PERSPECTIVAS E CONTRIBUIÇÕES ALIMENTARES E NUTRICIONAIS DA CIÊNCIA AFRICANA NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO- TRANSMISSÍVEIS NA POPULAÇÃO NEGRA.	Qualificação de Mestrado
28/04/2023	Diagnóstico sobre as condições higiênico-sanitárias de escolas atendidas pelo PNAE em Sergipe,	Monografia de Graduação

PARTICIPAÇÃO EM COMISSÂO/COLEGIADO OFICIAL E REPRESENTAÇÃO

Período	Titulo	Tipo de Participação	Tipo de Comissão
01/02/2023 - 01/02/2025	Avaliadores ad Hoc no âmbito da Próreitoria de Extensão	Membro	Comitês de assessoramento científico (COMPIBIC, Finep, CNPq, CAPES, FAPITEC e outros)

AÇÕES DE EXTENSÃO

Ano	Tipo de atividade	Título
2023	PROJETO	Treinamento dos manipuladores de alimentos do Restaurante Universitário, Campus São Cristóvão, Sergipe
2023	PROJETO	Saúde e segurança para os manipuladores de alimentos no Restaurante Universitário
2023	CURSO	Ferramentas para avaliação das boas práticas em Unidades de Alimentação e Nutrição
2023	CURSO	Segurança do trabalho em Unidades de Alimentação e Nutrição
2023	CURSO	Saberes e sabores na alimentação coletiva
2023	EVENTO	IX SEMAC - BOAS PRÁTICAS NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA