Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Nutricionista formada pela UFPI com Mestrado e Doutorado em Ciência dos Alimentos (Nutrição Experimental) pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP.
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)