Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: LETICIA MENEZES SANTOS
DATA: 30/04/2021
HORA: 09:00
LOCAL: Videoconferência Portaria 247/2020 UFS
TÍTULO: COMERCIALIZAÇÃO DOS ALIMENTOS AGROECOLÓGICOS E ORGÂNICOS NOS CIRCUITOS CURTOS EM ARACAJU/SE
PALAVRAS-CHAVES: Agroecologia; Agricultores familiares camponeses; Circuitos curtos
PÁGINAS: 58
GRANDE ÁREA: Ciências Humanas
ÁREA: Geografia
SUBÁREA: Geografia Humana
ESPECIALIDADE: Geografia Agrária
RESUMO:

Nas últimas décadas, tem crescido o número de agricultores familiares camponeses envolvidos na construção de novas alternativas de produção agroalimentar que respeita não só o meio ambiente, mas, também, os saberes tradicionais. Além do aumento da produção, observa-se também, o surgimento de diferentes espaços alternativos para a comercialização desses alimentos. Essas estratégias fortalece a diversificação da produção agrícola, assim como, contribui para a autonomia, soberania e segurança alimentar nutricional dos agricultores. Esta pesquisa tem como objetivo analisar a dinâmica social, cultural e econômica dos circuitos curtos de comercialização de produtos agroecológicos e orgânicos em Aracaju – SE e sua relevância na reprodução social dos agricultores familiares camponeses. Para desenvolver este estudo, será realizado a revisão bibliográfica com a leitura de teses, dissertações, livros e artigos científicos que abordam a produção agroecológica e os circuitos curtos de comercialização. Além da revisão bibliográfica, também realizar-se-á pesquisa documental utilizando as bases e documentos oficiais. De forma concomitante será realizado a pesquisa de campo nas feiras agroecológicas, mercados municipais, além de outros pontos de comercialização, com a utilização da observação participante, registro fotográfico, diário de campo, entrevista semiestruturada, seguida da sistematização e análise dos dados coletados. Portanto, considera-se que é essencial o aprofundamento desta temática, pelo caráter inovador e diante do crescimento da produção e da demanda dos consumidores, que reflete no aumento da comercialização desses alimentos em Aracaju.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 3352056 - SONIA DE SOUZA MENDONCA MENEZES
Interno - 127.526.146-91 - MARIA AUGUSTA MUNDIM VARGAS
Externo à Instituição - ADRIANO RODRIGUES DE OLIVEIRA