Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ANNE CAROLINE ROCHA XAVIER
DATA: 05/12/2018
HORA: 08:30
LOCAL: Nupeg (Sala E5)
TÍTULO: Tecnologias Inovadoras na Obtenção de Bebidas Lácteas Probióticas
PALAVRAS-CHAVES: Probioticos, Iogurte, Microcapsulas
PÁGINAS: 100
GRANDE ÁREA: Engenharias
ÁREA: Engenharia Química
SUBÁREA: Tecnologia Química
ESPECIALIDADE: Alimentos
RESUMO:
Em processo de patente.