Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: TACILA RAYANE JERICÓ SANTOS
DATA: 20/02/2020
HORA: 09:00
LOCAL: Sala 202 - Didática VII
TÍTULO: Desenvolvimento de embalagens comestíveis "verdes" incorporadas com extratos de resíduos de granadilla (Passiflora ligularis) e tamarindo (Tamarindus indica) fermentadose não fermentados.
PALAVRAS-CHAVES: antioxidante natural, compostos bioativos, granadilla, resíduos de frutas, tamarindo.
PÁGINAS: 67
GRANDE ÁREA: Ciências Biológicas
ÁREA: Biologia Geral
RESUMO:
Banca fechada, processo de pedido de patente junto ao INPI.