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Banca de QUALIFICAÇÃO: GABRIELA BARBOSA OLIVEIRA Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa. DISCENTE: GABRIELA BARBOSA OLIVEIRA DATA: 12/06/2018 HORA: 09:00 LOCAL: no auditório do NUPEG TÍTULO: Potencial Funcional de sementes de acerola (Malpighia emarginata DC.), goiaba (Psidium guajava), graviola (Annona muricata L.) e mangaba (Hancornia spenciosa Gomes) para a produção de farinha e óleo vegetal. PALAVRAS-CHAVES: Sementes, farinhas, óleos, Soxhlet, fluído supercrítico. PÁGINAS: 84 GRANDE ÁREA: Ciências Exatas e da Terra ÁREA: Química RESUMO: Os processamentos de frutas, na indústria alimentícia, alguns resíduos são descartados, entre ...
News registered on: Jun 6, 2018
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