Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: CRISTIANE LIMA MENEZES
DATA: 31/01/2019
HORA: 09:00
LOCAL: Sala de vídeo conferência do RENORBIO
TÍTULO: Identificação da Catequina da Fase Acetato de Etila e Estudo da Atividade Redox Através de Técnicas Eletroquímicas da Anacardium
PALAVRAS-CHAVES: Anacardium occidentale, catequina, redox, voltametria cíclica, voltametria de pulso diferencial
PÁGINAS: 58
GRANDE ÁREA: Outra
ÁREA: Multidisciplinar
RESUMO:
Anacardium occidentale L. (Anacardiaceae), espécie nativa do Brasil, conhecida popularmentecomo cajueiro, é muito utilizada com finalidades farmacológicas tais como: anti-inflamatória,cicatrizante, antiglicêmico e afins. Suas entrecascas já foram descritas como ricas em compostosfenólicos, poderosos antioxidantes naturais. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o potencialantioxidante das entrecascas de A. occidentale utilizando técnicas eletroquímicas de voltametria cíclica(VC) e voltametria de pulso diferencial (VPD) e espectofotometrica de sequestro do radical DPPH. Paraisso, foi feito primeiramente uma prospecção fitoquímica em que foram detectados esteroides, fenois,flavonas, flavonoides, saponinas, taninos e xantonas do extrato hidroetanólico (EHE) e da fase acetatode etila (FAE). Também foi quantificado o teor de fenólicos totais (FT) na FAE com valores de (848,62± 78,18μg EAG/mg). O ensaio DPPH mostrou que quanto maior a concentração da FAE (25μg/mL)maior foi o sequestro do radical livre DPPH (sequestrou mais de 90%) com valor de CE50(16,13μg/mL) e com valor de IAA (2,48) acima de 2,0, constatando o potencial antioxidante muito forteda planta. A análise por CLAE da FAE apresentou um comportamento similiar ao padrão catequina, aoobservar um pico majoritário eluído em 3-5 minutos com uma base pouco alargada e com um espectrode varredura UV-visível para FAE com máximo de absorbância de (274nm) e de (278nm) para (+)catequina, e assim, identificando a (+) catequina, ao comparar com o espectro de varredura UV-visívelde 279nm encontrado na literatura. As técnicas eletroquímicas também se mostraram como excelentessensores voltamétricos para a análise do comportamento eletroquímico e redox dos compostospolifenólicos, (+) catequina, visto serem eletroativos. A VC e VPD da FAE revelaram picos dospotenciais de oxidação relacionados com a estrurura da mólecula da (+) catequina e o pico dopotencial de redução relacionado ao produto do primeiro pico de oxidação. As feições ecomportamentos eletroquímicos da FAE e da CAT, inferem o envolvimento da catequina com a atividaderedox da A.occidentale. Diante disso, a planta se mostra de bastante importância para a indústriafarmacêutica.