Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: LUCIO VINICIUS ARAGÃO SANTOS
DATA: 29/09/2020
HORA: 16:00
LOCAL: Google Meet (banca online devido à pandemia de covid-19)
TÍTULO: Viabilidade técnica e econômica de tratamento anaeróbico de efluente gerado em indústria de laticínios – um estudo de caso.
PALAVRAS-CHAVES: Sustentabilidade. Reaproveitamento. Processos Biológicos. Inovação.
PÁGINAS: 81
GRANDE ÁREA: Engenharias
ÁREA: Engenharia Sanitária
SUBÁREA: Tratamento de Águas de Abastecimento e Residuárias
ESPECIALIDADE: Estudos e Caracterização de Efluentes Industriais
RESUMO:

Em Sergipe, mais especificamente na região do sertão de São Francisco, estão concentrados os maiores polos de produção de leite do estado, sendo o município de Nossa Senhora da Glória, o maior fornecedor sergipano. O processo produtivo dessas indústrias de laticínio geralmente é composto por uma série de etapas que, por sua vez, requerem uma significativa demanda energética. Além disso, os laticínios são responsáveis por uma produção diária de resíduos com elevados níveis de carga orgânica. Uma das formas de tentar reduzir os custos energéticos e ainda contribuir de forma benéfica com o meio ambiente é o aproveitamento do biogás, que pode ser gerado a partir do tratamento destes resíduos por meio de sistemas anaeróbios. Sendo assim, o objetivo dessa pesquisa é avaliar a possibilidade de produção e utilização do biogás na planta industrial do laticínio Lac Bom, a partir da digestão anaeróbia do resíduo gerado. Para isso a presente pesquisa será dividida em duas etapas principais. Na primeira etapa será realizada a caracterização qualitativa e quantitativa do efluente gerado pela indústria em estudo, e, na segunda etapa será proposta a elaboração de um projeto para o tratamento do soro do laticínio Lac Bom, incluindo os itens necessários à utilização do biogás para geração de energia elétrica. Essa proposta auxiliará o estudo de viabilidade técnica e econômica do projeto sugerido para o laticínio.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2264403 - DANIEL MOUREIRA FONTES LIMA
Externo ao Programa - 1653258 - ANGELA DA SILVA BORGES
Externo à Instituição - RAFAEL BRITO DE MOURA