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Banca de DEFESA: MARISA SILVA BASTOS

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MARISA SILVA BASTOS
DATA: 28/07/2017
HORA: 08:30
LOCAL: Mini-auditório do PROZOOTEC/UFS
TÍTULO: EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE CANELA SOBRE A EXPRESSÃO GÊNICA, CAPACIDADE ANTIOXIDATIVO E HISTOMORFOMETRIA INTESTINAL DE CODORNAS EM FASE DE POSTURA
PALAVRAS-CHAVES: antioxidante, expressão gênica, lipoproteínas, produção de ovos
PÁGINAS: 80
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
SUBÁREA: Produção Animal
RESUMO:

A fase de postura exige intensa atividade do organismo das aves, e para que a produção seja eficiente é necessário que haja equilíbrio no metabolismo como um todo. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar a expressão dos genes: superóxido dismutase (SOD), glutationa peroxidase 7 (GPx7), acetil-CoAcarboxilase (ACC), ácido graxo sintase (FAS), apolipoproteína A-I (APOA-I), e apolipoproteína B (APOB), no fígado; factor de necrose tumoral alpha (TNFα), glutationa peroxidase 7 (GPx7), catalase (CAT) e superóxido dismutase (SOD), a histomorfometria de seguimentos do intestino, receptor do estrógeno 1 (ESR1) e receptor do estrógeno 2(ESR2) no ovário; o desempenho produtivo, a morfometria dos órgãos, atividade antioxidante, marcadores do estresse oxidativo, parâmetros séricos do metabolismo lipídico de codornas japônicas em fase de postura alimentadas com dietas com e sem adição de canela em pó a ração. Foram utilizadas 144 codornas japônicas (Coturnix japonica) com idade inicial de 18 semanas, distribuídas em dois tratamentos (dieta basal sem suplementação de canela e dieta basal mais suplementação de 9g/kg de canela em pó). Ao final do período experimental proposto, seis animais de cada tratamento foram eutanaseados por deslocamento cervical, o sangue foi coletado e os órgãos pesados. Tecidos do fígado, intestino e ovário foram coletados para extração de RNA, análises enzimáticas e analises histológicas. O cDNA foi amplificado usando primers específicos para os genes analisados pela qRT-PCR. Maior peso de ovário foi observado nas aves do tratamento CC, estas também apresentaram maior altura de vilo, maior profundidade de cripta, bem como melhor conversão alimentar por massa de ovo, maior conteúdo de triglicerídeos, ácido úrico e VLDL. Com relação à quantidade de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) e a atividade da enzima catalase (CAT) maiores valores foram observados no fígado das aves do tratamento SC. As aves do tratamento CC apresentaram maior expressão de mRNA FAS, ACC, APOA-I, SOD, GPx 7 e ESR2. A suplementação de canela em pó na dieta de codornas em fase de postura torna a produção de ovos mais eficiente por promover equilíbrio no organismo através da atividade antioxidante e modulação da expressão de genes relacionados aos sistemas de defesa antioxidante e metabolismo lipídico.


MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2229398 - ANA PAULA DEL VESCO
Externo à Instituição - ELIANE GASPARINO
Interno - 2579494 - LEANDRO TEIXEIRA BARBOSA
Externo ao Programa - 2208516 - ROBERTA PEREIRA MIRANDA FERNANDES

Notícia cadastrada em: 07/07/2017 11:01
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