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Banca de QUALIFICAÇÃO: ANTÔNIO VICTOR OLIVEIRA LIMA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ANTÔNIO VICTOR OLIVEIRA LIMA
DATA: 23/05/2017
HORA: 08:00
LOCAL: Anfiteatro 2 do prozootec
TÍTULO: DESEMPENHO PRODUTIVO, CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E CORTES SECUNDÁRIOS DE NOVILHOS NELORE DE DIFERENTES LINHAGENS ABATIDOS EM CONFINAMENTO
PALAVRAS-CHAVES: cortes comerciais, espessura de gordura, superjovens
PÁGINAS: 39
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
SUBÁREA: Produção Animal
RESUMO:

Este trabalho foi realizado com objetivo de avaliar o desempenho e as caraterísticas de carcaças de novilhos nelores oriundos de diferentes linhagens paternas em sistema de confinamento. Foram avaliadas 3 linhagens distintas, linhagem para qualidade de carcaça (LINQC) (n= 8); linhagem para precocidade sexual (LINPS) (n= 8); e linhagem para ciclo completo - cria, recria e engorda (LINCC) (n= 8). O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com 8 repetições. O consumo de matéria seca (%PV) foi influenciado pelas diferentes linhagens (P<0,05), onde a LINCC apresentou maior consumo (1,86%PV). Já eficiência alimentar não diferiu entre as linhagens estudadas (P>0,05), apresentando uma média de 22,15%, o mesmo ocorreu para o ganho de peso diário (P>0,05) atingindo em média 1,341 kg/dia. Para as características de carcaça (EGS, AOL, RCQ, RCF, PCQ, PQF e PPR) e cortes secundários (Peso do dianteiro, traseiro e costilhar) também não apresentaram diferença estatísticas (P>0,05) entre as diferentes linhagens. A EGS apresentou em média 5,35mm, valor acima do mínimo (3mm) preconizado pelas indústrias frigoríficas brasileiras. As linhagens não influenciaram (P>0,05) também para as características alométricas da carcaça (LG, CP, CIC, ICC e ICP). As linhagens de bovinos de corte da raça Nelore para qualidade de carcaça, precocidade sexual e para ciclo completo não apresentaram diferença em termos de desempenho produtivo, características de carcaça e de cortes primários.


MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1541968 - ALFREDO ACOSTA BACKES
Interno - 1366651 - GLADSTON RAFAEL DE ARRUDA SANTOS
Interno - 1686732 - JUCILEIA APARECIDA DA SILVA MORAIS

Notícia cadastrada em: 19/05/2017 20:40
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