Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: CRISTIANE LIMA MENEZES
DATA: 18/10/2018
HORA: 08:30
LOCAL: Sala de Videoconferência da RENORBIO
TÍTULO: Estudo eletroquímico da atividade antioxidante da fase acetato de etila da Anacardium occidentale
PALAVRAS-CHAVES: Anacardium occidentale, catequina, redox, voltametria cíclica, voltametria de pulso diferencial
PÁGINAS: 60
GRANDE ÁREA: Outra
ÁREA: Multidisciplinar
RESUMO:
Anacardium occidentale L (Anacardiaceae), espécie nativa do Brasil, é conhecida popularmente como cajueiro e é muito utilizado o chá das suas cascas com finalidades farmacológicas, anti-inflamatória, cicatrizante, antiglicêmico e afins. O objetivo deste estudo foi a realização da triagem fitoquímica e a determinação da atividade antioxidante da A. occidentale, e estas foram analisadas na fase acetato de etila, a partir das técnicas de voltametria cíclica (VC) e voltametria de pulso diferencial (VPD), as quais se mostraram excelentes sensores voltamétricos e importantes na análise de comportamento eletroquímico de compostos polifenólicos na planta existente, que são espécies eletroativas e estão envolvidos em processos biológicos. Foram realizadas tambem medidas para identificar a participação da catequina na atividade antioxidante na espécie existente. Diante disso, a planta se mostra de bastante importância para a indústria farmacêutica.