Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: THAÍS PACHECO SANTANA
DATA: 07/06/2023
HORA: 09:00
LOCAL: Sala de reuniões do DZO
TÍTULO: Suplementação de Metionina na dieta materna e a modulação do metabolismo da progênie de codornas de postura.
PALAVRAS-CHAVES: absorção de nutrientes, ambiente intestinal, lipídeos, transporte de aminoácidos.
PÁGINAS: 70
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Agronomia
RESUMO:

Em aves, além de participar da síntese proteica, a metionina da dieta também pode influenciar no metabolismo lipídico, essencial na produção de ovos, e também no desenvolvimento e funcionamento do ambiente intestinal, melhorando a absorção dos nutrientes. Sendo assim, este trabalho teve como objetivo avaliar como diferentes níveis de suplementação de metionina pode influenciar no metabolismo lipídico e intestinal tanto da matriz, quanto da sua progênie. Para isso, o experimento foi desenvolvido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 3, sendo três dietas para as matrizes: dieta com suplementação abaixo do nível recomendado de metionina (DM); dieta suplementada com o nível recomendado de metionina (DL-Met1); e dieta com suplementação a cima do nível recomendado de metionina (DL-Met2), e para cada tratamento das matrizes, as mesmas três dietas para sua progênie: DM; DL-Met1; e DL-Met2. Foi avaliada a expressão dos genes: acetil-CoAcarboxilase (ACC), ácido graxo sintase (FAS), apolipoproteína A-I (APOA-I), apolipoproteína B (APOB), transportador de glicose (SLC2A2), cotransportador de glicose dependente de sódio (SLC5A1), transportador de aminoácidos neutros dependentes de sódio (SLC6A19), transportador de aminoácido Y+L 1 (SLC7A7), ocludina (OCLN) e a histomorfometria intestinal tanto da matriz, quanto da progênie. Observamos que a suplementação de metionina na dieta contribui para o melhor desempenho reprodutivo durante a fase de postura das matrizes, onde matrizes alimentadas com suplementação de metionina obtiveram ovos mais pesados, melhor taxa de postura e melhor taxa de eclosão, processo bastante influenciado pela síntese de lipídeos. A suplementação de metionina também diminuiu o valor de expressão dos genes ACC e FAS. Também observamos que a dieta materna teve efeito sobre a expressão de APOA-I no fígado da progênie. As aves alimentadas com DL-Met1, filhas de matrizes também alimentadas com DL-Met1, apresentaram maior valor de expressão de APOA-I. Em relação a histomorfometria intestinal, observamos que a suplementação de metionina aumentou a largura dos vilos no duodeno e a profundidade de cripta no duodeno e no jejuno das matrizes. Constatamos que o efeito da dieta materna, principalmente matrizes alimentadas com DL-Met2, é capaz de melhorar os parâmetros histomorfológicos da progênie, e quando estas também recebem dieta DL-Met2, garantem resultados ainda mais eficientes em relação à morfologia do duodeno, jejuno e íleo de codornas japonesas. O maior valor de expressão de SLC6A19 e SLC7A7 foi observado no duodeno de matrizes alimentadas com DL-Met2. Foi possível observar também que os filhos de matrizes que receberam dieta com suplementação de metionina, quando foram alimentadas com DL-Met1 obtiveram maior expressão dos genes SLC2A2, SLC5A1 e OCLN. Podemos concluir que a suplementação de metionina na dieta de matrizes, tanto dieta DL-Met1 quanto com dieta DL-Met2 foi essencial para melhorar os parâmetros reprodutivos das matrizes, e melhorar o processo do desenvolvimento intestinal do pintainho. Além disso, a dieta materna permitiu a melhor expressão do fenótipo na progênie.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2579494 - LEANDRO TEIXEIRA BARBOSA
Externo ao Programa - 1699576 - CLAUDSON OLIVEIRA BRITO
Externo ao Programa - 2229398 - ANA PAULA DEL VESCO
Externo à Instituição - DAIANE DE OLIVEIRA GRIESER
Externo à Instituição - ANGÉLICA DE SOUZA KHATLAB