Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: RAIANE VIEIRA CHAVES
DATA: 15/06/2021
HORA: 15:00
LOCAL: FORMA SÍNCRONA REMOTA
TÍTULO: Avaliação fotoprotetora de sistemas emulsionantes do tipo O/A estabilizados por surfactante contendo óleo de babaçu (Orbynia phalerata)
PALAVRAS-CHAVES: Babaçu, sistemas emulsionantes, atividade antioxidante e quelante, compostos voláteis, fotoproteção
PÁGINAS: 20
GRANDE ÁREA: Engenharias
ÁREA: Engenharia Química
SUBÁREA: Processos Industriais de Engenharia Química
ESPECIALIDADE: Processos Orgânicos
RESUMO:

A frequente exposição da pele aos raios ultravioletas (UV) pode ocasionar o surgimento de endemas, eritemas, melasma e até câncer de pele, tornando o uso de fotoprotetores indispensável. Assim, o trabalho teve como objetivo avaliar a capacidade fotoprotetora de emulsões do tipo óleo em água produzidas com óleo de babaçu. A determinação de compostos voláteis foi realizada por cromatografia (CG-MS), identificando ácido láurico e mirístico como compostos predominantes. O óleo de babaçu apresentou concentração de fenóis totais de 19,93 mg EAG g^-1 de óleo e fator de proteção solar (FPS) de 1,42. A atividade antioxidante avaliada por IC₅₀ e pelo índice de atividade antioxidante (IAA) foi de 863,80 µg mL^-1 e de 0,99, classificando o óleo de babaçu com capacidade antioxidante moderada. A preparação das emulsões do tipo O/A foi realizada utilizando óleo de babaçu (fase oleosa), água Milli-Q (fase aquosa), Procetyl AWS (tensoativo):ácido oleico (cotensoativo) em uma proporção de 2:1 com base no diagrama pseudo-ternário. As emulsões são consideradas fluidos pseudoplásticos, de acordo com a curva de fluxo realizada por análise reológica, permitindo melhor espalhamento e cobertura na pele. As emulsões produzidas mostraram-se com capacidade média de proteção solar (FPS) acima de 22. Assim sendo, o uso de óleo de sementes de babaçu mostrou potencialidade para produção de emulsões fotoprotetoras.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2462308 - EDILSON DE JESUS SANTOS
Interno - 1307447 - PAULO HENRIQUE LEITE QUINTELA
Externo à Instituição - ANA PAULA BRESCANCINI RABELO