Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: KÁTHIA MORGANA SOUZA CARDOSO
DATA: 02/06/2023
HORA: 09:00
LOCAL: PROPADM
TÍTULO: INOVAÇÃO PARA SUSTENTABILIDADE EM HOTÉIS DE ARACAJU: UM ESTUDO DE CASO MÚLTIPLOS
PALAVRAS-CHAVES: Inovação Sustentável. Sustentabilidade. Hotel. Modelo de negócio sustentável. Desenvolvimento.
PÁGINAS: 147
GRANDE ÁREA: Ciências Sociais Aplicadas
ÁREA: Administração
RESUMO:

O termo sustentabilidade marca a relação entre o desenvolvimento econômico, social eambiental, assim, ele transpõe a procura de uma relação de equilíbrio entre a preservação domeio ambiente e a provisão das necessidades humanas (ONU, 2020). Conforme Machado etal. (2019), a gestão da inovação representa o principal instrumento para que as organizaçõesalcancem a sustentabilidade. Nesse sentido, a gestão para inovação sustentável representauma trajetória para que as organizações alcancem os requisitos para o desenvolvimentosustentável. Vale ressaltar que entre os diversos setores econômicos temos o turismo, que éuma importante atividade na geração e remanejamento regional de renda. (MTUR, 2021). Damesma forma, o ramo de hotelaria é uma das principais atividades do setor de turismo. Destemodo, a hotelaria é um segmento em expansão que está sujeito as ações inovadorassustentáveis que possa permitir unir valor aos serviços de seus empreendimentos. Éimportante observar que o setor hoteleiro abrace práticas sustentáveis e se atente a inovaçõessustentáveis e a importância da consciência para o desenvolvimento sustentável. Destamaneira, a presente estudo buscou analisar o modelo sustentável praticado em hotéis deAracaju, a partir da adoção de boas práticas sustentáveis. Para alcançar esse objetivo foiadotado e adaptado o Modelo de Sustentabilidade Hoteleira em relação as práticassustentáveis, adaptado do modelo de Wang et al. (2021), pois é um modelo de adequação paraa relação das práticas sustentáveis com os critérios de TBL. Quanto aos procedimentosmetodológicos, a pesquisa é uma abordagem qualitativa. A natureza da pesquisa é do tipoexploratória e descritiva. A estratégia utilizada é o método de estudo de casos múltiplos, combase em critérios pré-estabelecidos. Para coleta de dados foi utilizado um roteiro de entrevistasemiestruturada. O segmento abordado nesta pesquisa foi o setor hoteleiro da cidade deAracaju e os entrevistados foram os gestores desses empreendimentos. E para o tratamento eanálise das evidências foi adotada a técnica de análise de conteúdo. Os resultados encontradosapontam que as principais motivações para adoção de práticas sustentáveis são atendimento àlegislação e redução de custos operacionais. As principais barreiras mencionadas foram aausência de políticas públicas de incentivo, elevado custo de investimento e resistência dosempregados. Várias práticas sustentáveis foram adotadas pelos hotéis pesquisados. Masrelatam a adoção com ênfase de práticas ambientais. Como contribuições, entender o percursodas gestões hoteleiras, como aprendizado para a prática da sustentabilidade, pode contribuirpara o desenvolvimento regional e políticas de responsabilidade sustentável aplicados pelosetor hoteleiro, além da ampliação do debate acadêmico. Além disso, mostrara importância deinserir os ODS no contexto do setor hoteleiro e na adoção de inovações sustentáveis ser umcaminho para um modelo de gestão que promova o desenvolvimento regional sustentável.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2501207 - VERUSCHKA VIEIRA FRANCA
Interno - 1654859 - MANUELA RAMOS DA SILVA
Externo à Instituição - ADEMIR MACÊDO NASCIMENTO