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Banca de QUALIFICAÇÃO: PRISCILA MONISE DOS SANTOS SANTANA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: PRISCILA MONISE DOS SANTOS SANTANA
DATA: 11/05/2017
HORA: 14:00
LOCAL: Mini auditório do PROZOOTEC/DZO/UFS
TÍTULO: Digestibilidade aparente de resíduos do beneficiamento de arroz para o tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818)
PALAVRAS-CHAVES: alimento alternativo, digestibilidade, resíduo de arroz
PÁGINAS: 36
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
SUBÁREA: Produção Animal
RESUMO:

Objetivou-se determinar o coeficiente de digestibilidade dos resíduos do beneficiamento do arroz (farelo de arroz e quirera). Juvenis de tambaqui Colossoma macropomum com peso médio de 63,5 ± 2,68g e 15,25 ± 0,65cm de comprimento foram distribuídos em tanques de fundo cônico com capacidade de 100L. Foram formuladas uma dieta referência, de acordo com as exigências nutricionais do tambaqui e duas dietas com os ingredientes teste. As dietas com ingredientes testados foram constituídas de 70% de dieta referência e 30% do ingrediente teste, sendo incorporado 0,5% de óxido de cromo, utilizado como marcador. A determinação do coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) foi realizado pelo método de Guelph modificado, com a coleta das excretas por sedimentação e a quantificação do óxido de cromo. Os valores do CDA da quirera de arroz da matéria seca foi 74,36%, proteína bruta 83,24%, extrato etéreo 72,76% e fibra bruta 49,74%; CDA para o farelo de arroz ficientes semelhantes para matéria seca 74,70%, proteína bruta 92,97%, extrato etéreo 82,28% e fibra bruta 81,04%. Os valores do CDA para peixes alimentados com a ração referência para matéria seca foi 66,65%, proteína bruta 86,73%, extrato etéreo 82,41% e fibra bruta 50,44. Os resultados mostram que o tambaqui aproveita os nutrientes presentes nos resíduos de arroz testados, podendo estes fazer parte da sua dieta.


MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 2021506 - CAROLINA NUNES COSTA BOMFIM
Externo ao Programa - 1697805 - JODNES SOBREIRA VIEIRA
Externo à Instituição - Rilke Tadeu Fonseca de Freitas

Notícia cadastrada em: 26/04/2017 10:29
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