Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ANNA LAUREN COSTA NASCIMENTO
DATA: 17/12/2014
HORA: 14:00
LOCAL: Auditório DMV
TÍTULO: Utilização do extrato aquoso de noni em diluente para congelação de semen ovino
PALAVRAS-CHAVES: antioxidante, espermatozóides, meio diluidor
PÁGINAS: 40
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
SUBÁREA: Produção Animal
RESUMO:
Objetivou-se avaliar o desempenho antioxidante do noni (Morinda Citrifolia) em diluente para congelação de sêmen ovino. Os tratamentos diferiram quanto ao percentual do extrato aquoso do noni ao meio diluidor em: D1tratamento controle, sem adição do extrato; D2- diluente contendo 2,4% ; D3 com 7,2% e D4 12%. As variáveis físicas e químicas também foram avaliadas. Para acidez total,pH e sólidos solúveis o noni teve como resultado 8,78; 4,12 e 8,18%. Para Vitamina C obteve-se 309,42 Mg vitamina C em 100g de matéria fresca. O extrato aquoso do noni também foi avaliado quanto a quantificação de compostos fenóicos totais, atividade antioxidante e capacidade de inibição da peroxidação lipídica.