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DNUT - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

Atualmente é professora adjunto da Universidade Federal de Sergipe. Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: doenças crônicas não transmissíveis, aspectos do comportamento alimentar, alimentos processados e ultraprocessados.

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2004), mestrado em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2006) e doutorado sanduíche em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa/Departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Tecnología de la Universidad de Navarra, Pamplona, España (2010)

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: doenças crônicas não transmissíveis, aspectos do comportamento alimentar, alimentos processados e ultraprocessados.

Currículo Lattes:

CV: http://lattes.cnpq.br/7132934792877601

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

Universidade Federal de Sergipe, Departamento de Nutrição, Cidade Univrsitária Prof. José Aloísio de Campos Cidade: São Cristóvão, Sergipe.

Sala

s/n

Telefone/Ramal

6662