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DEAGROS - DEPARTAMENTO DE AGROINDÚSTRIA DO SERTÃO

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

Possui graduação (2008) e mestrado (2010) ambos em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia e doutorado (2013) em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Atualmente é Professor Adjunto da Fundação Universidade Federal de Sergipe, Campus Sertão, Departamento de Agroindústria do Sertão. Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos, Engenharia Agrícola e Tecnologias Agroindustriais, com ênfase em desenvolvimento e processamento de produtos agroindustriais, aproveitamento de resíduos agroindustriais, pós colheita de frutas e hortaliças, desenvolvimento de Projetos Agroindustriais, Produção Agroecológica e certificação orgânica participativa.

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Graduação de Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
Mestre de Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
Doutorado em Engenharia Agrícola - Universidade Federal de Viçosa

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

não informadas

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/2444955906686961

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

Campus do Sertão, Nossa Senhora da Glória-SE

Sala

não informado

Telefone/Ramal

(077)991073828