Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MILCA REGINA SOUZA RAMOS
DATA: 11/12/2023
HORA: 09:00
LOCAL: Plataforma Google Meet - https://meet.google.com/tyq-pmxa-kny
TÍTULO: ACEROLA (Malphigia emarginata DC): UMA REVISÃO SISTEMÁTICA SOBRE AS SUAS PROPRIEDADES BIOATIVAS, DE SAÚDE E POTENCIAL
PALAVRAS-CHAVES: Malphigia emarginata DC. Propriedades bioativas. Benefícios à saúde. Potencial tecnológico.
PÁGINAS: 26
GRANDE ÁREA: Ciências da Saúde
ÁREA: Nutrição
RESUMO:

INTRODUÇÃO: O Brasil é um país que possui uma biodiversidade vegetal,apresentando uma variedade de espécies frutíferas, nativas e exóticas que foramadaptadas aos mais diversos biomas, tornando-se parte da diversidade e cultura do país.Dentre as espécies frutíferas e exóticas da flora brasileira destaca-se a Malphigiaemarginata DC, cultivada na região Nordeste e conhecida popularmente como acerola.As pesquisas sobre a acerola estão em constante evolução e desperta interesse científicodevido as suas propriedades bioativas, tanto da fruta como de seus produtos fabricados,especialmente pelo seu alto teor de vitamina C e carotenóides, que se mostrambenéficos na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). OBJETIVO:Realizar uma revisão de literatura com abordagem sistemática sobre os compostosbioativos, os benefícios à saúde, o potencial tecnológico e produtos obtidos a partir daMalpighia emarginata DC. METODOLOGIA: As buscas serão feitas nas bases dedados utilizando os termos controlados em inglês. Os estudos selecionados seguirão oscritérios de inclusão e exclusão definidos. Para a avaliação da qualidade metodológicaos estudos elegíveis passarão pela análise bibliométrica e a sua interpretação consistirána síntese do conhecimento, discussão dos resultados, considerações e sugestões parafuturas pesquisas.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 134.645.744-15 - RITA DE CÁSSIA COELHO DE ALMEIDA AKUTSU
Interno - 1683778 - ELMA REGINA SILVA DE ANDRADE WARTHA
Externo ao Programa - 1963923 - ADRIANA LUCIA DA COSTA SOUZA