UFS › SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas São Cristóvão, 29 de Novembro de 2022

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Notícias

Banca de DEFESA: JULIETE PEDREIRA NOGUEIRA
22/07/2022 11:46


Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: JULIETE PEDREIRA NOGUEIRA
DATA: 29/07/2022
HORA: 14:30
LOCAL: Laboratório de Flavor e Análises Cromatográficas (LAF/UFS)
TÍTULO: Produção biotecnológica de lactonas e lipases a partir de óleos vegetais extraídos de sementes oriundas de resíduos da indústria processadora de frutas tropicais
PALAVRAS-CHAVES: aromatizante, biotransformação, planejamento experimental, resíduos agroindustriais, atividade lipolítica, lactonas
PÁGINAS: 217
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
SUBÁREA: Ciência de Alimentos
ESPECIALIDADE: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares
RESUMO:

Não divulgado devido ao processo de depósito de patente de parte do projeto junto ao INPI.


MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - KARINA MAGNA MACENA LEÃO
Interno - 2505573 - LUCIANA CRISTINA LINS DE AQUINO SANTANA
Externo ao Programa - 1786979 - MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA
Presidente - 6330812 - NARENDRA NARAIN
Interno - 2178474 - ROBERTO RODRIGUES DE SOUZA

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