Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: AMANDA DE LUCENA PEDRAL
DATA: 30/04/2021
HORA: 17:00
LOCAL: vídeo conferência
TÍTULO: Inovação Biotecnológica no Desenvolvimento de Creme de Queijo Coalho com Potencial Probiótico
PALAVRAS-CHAVES: Queijo coalho. Probióticos. Microcápsulas. Tomate
PÁGINAS: 80
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Ciência e Tecnologia de Alimentos
RESUMO:

Em estudo para processo de patente

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - ANA VERUSKA CRUZ DA SILVA MUNIZ
Presidente - 426680 - GABRIEL FRANCISCO DA SILVA
Externo ao Programa - 1835499 - JOAO ANTONIO BELMINO DOS SANTOS
Externo à Instituição - MARIA TEREZINHA SANTOS LEITE NETA
Interno - 2178474 - ROBERTO RODRIGUES DE SOUZA