Banca de DEFESA: WENDEL DE MELO MASSARANDUBA
13/02/2020 09:53
A cebola (Allium cepa) é uma hortaliça com grande expressão no cenário nacional e internacional devido a sua versatilidade na alimentação humana, responsável por geração de renda, principalmente para agricultura familiar. O uso inadequado da água e nutrientes tem gerado conflitos e riscos ambientais, sendo indispensável o uso da forma mais eficiente e sustentável. Diante do exposto, objetivou-se através do presente trabalho avaliar a aplicação de 05 (cinco) lâminas de irrigação (50, 75, 100, 125 e 150% da evapotranspiração da cultura - ETc) na produtividade e qualidade de bulbos de cebola, submetidos a diferentes doses de adubação nitrogenada (40, 80, 120 e 160 kg ha-1). Os tratamentos foram dispostos em faixas (lâminas de irrigação), totalizando 20 tratamentos e 4 repetições. A aplicação das lâminas foi realizada com turno de rega diário através de sistema de irrigação por gotejamento. Após a colheita foram avaliados: produtividade total de bulbos, produtividade de bulbos comerciais, massa média de bulbos comerciais, eficiência no uso da água, teor de matéria seca de bulbos comerciais, determinação do pH, sólidos solúveis totais, acidez total titulável e relação sólidos solúveis/acidez titulável. As maiores produtividades total e comercial foram encontradas com a aplicação da lâmina de 122% da ETc, 48,95 e 48,36 t ha-1, respectivamente. As maiores dose de nitrogênio proporcionaram maior eficiência no uso da água na produção de bulbos. Os sólidos solúveis não foram influenciados pela diferenciação das lâminas de água e doses de nitrogênio.
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