Banca de QUALIFICAÇÃO: VINICIUS SILVA VARANDAS
26/01/2020 01:06
A partição e purificação de celulases do complexo celulolítico produzido por Aspergillus niger foram analisadas em sistema bifásico aquoso (SAB) PEG/Citrato. Um estudo de otimização foi realizado com um planejamento fatorial 33, utilizando como variáveis independentes a massa molar de polietilenoglicol (MMPEG), comprimento de tie-line (TLL) e razão de volume (Vr), para analisar a partição e purificação do complexo composto por endoglucanase (CMCase) e celulase total (FPase). CMCase particionou-se preferencialmente na fase inferior (rica em sal), apresentando um coeficiente de partição (KCMCase) de 0,31, fator de purificação (PFb) de 7,73 e rendimento de recuperação (Yb) de 90,69 %, em condições de PEG 6000 g/mol, Vr de 0,25 e TLL de 32,3. A CMCase particionou-se principalmente na fase rica em sal em virtude da hidrofilicidade da superfície da enzima. A FPase particionou-se preferencialmente na fase superior (rica em polímero), apresentando como melhores resultados um coeficiente de partição (KFPase) de 2,69, rendimento de recuperação (Yt) de 86,79 % e fator de purificação (PFt) de 2,80, em condições operacionais de MMPEG 4000 g/mol, Vr de 0,75 e TLL de 32,3. De forma geral, o presente estudo sugere que sistema bifásico aquoso PEG/Citrato é uma potencial estratégia para a purificação de celulases extracelulares.
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