Banca de DEFESA: SEBASTIÃO DE JESUS SANTOS
19/07/2019 09:11
Este trabalho foi realizado objetivando avaliar o efeito do óleo essencial de Alecrim-pimenta (Lippia sidoides) nanoformulado e do timol sobre o perfil microbiológico, fermentativo e estabilidade aeróbica da silagem de sorgo (Sorghum bicolor) consorciado com o capim-paiaguás (Urochloa brizantha cv. Paiaguás). O ensaio foi conduzido em área da Universidade Federal de Sergipe (UFS), localizado no município de São Cristóvão/SE, Brasil. Foram avaliados quatro aditivos (controle com água, óleo essencial de Alecrim-pimenta nanoformulado e timol 62 e 100%), na silagem de sorgo consorciado com o capim-paiaguás, associado com três tempos de abertura do silo (15, 30 e 45 dias). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 3, com cinco repetições, perfazendo 60 unidades experimentais (mini silos de PVC de 150 mm de diâmetro e 500 mm de altura). A população de Clostridium foi maior no tratamento controle e com a utilização de óleo essencial nanoformulado comparativamente ao Timol 62 e 100%. Maior população de Lactobacillus foi registrada no tratamento controle, valores intermediários com a utilização de óleo essencial nanoformulado e Timol 62% e menor população com a adição de Timol 100%. Maior população de Lactobacillus foi registrada no tempo de abertura de 15 dias, valor intermediário no tempo de 30 dias e menor valor no tempo de 45 dias. As temperaturas máxima e acumulada e o tempo de estabilidade aeróbia foram afetados (P<0,05) pela interação entre o aditivo utilizado e o tempo de abertura do silo. No tempo de abertura do silo de 15 dias, a silagem de sorgo e capim-paiguás com Timol nanoformulado 62% apresentou maiores temperaturas máxima e acumulada, enquanto aquela com aditivo Timol 100% apresentou os menores valores. Maiores temperaturas máxima e acumulada foram registradas na silagem com óleo essencial nanoformulado, quando o tempo de abertura do silo foi de 30 e 45 dias. Maior estabilidade aeróbica foi registrada com o aditivo Timol nanoformulado 100% quando o tempo de abertura do silo foi de 15 dias em relação aos demais. Já nos tempos de abertura do silo de 30 e 45 dias, maior estabilidade aeróbica foi obtida com o Timol nanoformulado 62%.
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