Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MARIANA BARBOSA ANDRADE
DATA: 21/08/2017
HORA: 14:00
LOCAL: AUDITÓRIO DA PÓS - GRADUAÇÃO - DIDÁTICA II
TÍTULO: DESTERRITORIALIZAÇÃO DO LATICÍNIO UNIÃO NO ASSENTAMENTO BARRA DA ONÇA EM POÇO REDONDO/SE
PALAVRAS-CHAVES: Laticínio União; desterritorialização; (re) territorialização; leite.
PÁGINAS: 154
GRANDE ÁREA: Ciências Humanas
ÁREA: Geografia
RESUMO:

No território do Alto Sertão Sergipano, a produção de leite é considerada aprincipal atividade econômica e o seu crescimento na área deve-se a investimentos depolíticas públicas voltadas ao melhoramento genético do rebanho, práticas de manejoadequado ao clima semiárido e como estratégia de reprodução dos agricultoresfamiliares. Em Poço Redondo/ Se, no assentamento Barra da Onça, a ação dessaspolíticas possibilitou a ampliação da miniusina formada pela Associação de PequenosProdutores Rurais da Barra da Onça, que a transformaram em 2001 no Laticínio União.A produção do laticínio estava centrada no leite pasteurizado tipo C e derivados. Taisprodutos eram comercializados no próprio estabelecimento comercial, localizado nacidade de Poço Redondo e na capital Aracaju, municípios circunvizinhos e outrosEstados. O Laticínio União participou dos projetos sociais governamentais Pró – Leite,PAA- Leite (Programa de Aquisição de Alimentos) e o Programa Nacional deAlimentação Escolar (PNAE) - principais compradores das pequenas agroindústriascertificadas do S.I.E. (Serviço de Inspeção Estadual). O leite adquirido pelo PAA-leiteabastecia famílias em situação de vulnerabilidade nutricional residentes nos municípiosde Poço Redondo, Canindé do São Francisco e Monte Alegre de Sergipe. A atuaçãodesses programas proporcionou a ampliação de agroindústrias para atender àsnecessidades do mercado consumidor em todo o Estado de Sergipe. Porém, oencerramento do programa do PAA-leite acelerou o processo de desterritorialização doLaticínio União e novas territorialidades foram formadas a partir dele. Portanto, estapesquisa tem como objetivo analisar o processo de territorialização, desterritorializaçãoe (re) territorialização da cadeia produtiva de leite no assentamento rural da Barra daOnça em Poço Redondo/Se, a partir da fundação e fechamento do Laticínio União. Oestudo em questão adotou uma abordagem qualitativa, na qual visa compreender aarticulação das redes sociais no funcionamento dos programas sociais, bem comoentender a participação dos atores, mediadores e sujeitos no direcionamento da cadeiaprodutiva do leite. Portanto, esta pesquisa demonstrará como essa desterritorialização doLaticínio União transformou diretamente a economia do assentamento Barra da Onça,provocando o surgimento de novas estratégias de reprodução social.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - ELIANO SERGIO AZEVEDO LOPES
Interno - 1001489 - JOSE ELOIZIO DA COSTA
Presidente - 3352056 - SONIA DE SOUZA MENDONCA MENEZES