Banca de DEFESA: UBATÃ CORRÊA PEREIRA
03/07/2017 14:15
Os resíduos de frutas representam ingredientes alternativos podendo ser incluídos em rações para o tambaqui Colossoma macropomum. O estudo objetivou avaliar o desempenho zootécnico de tambaquis alimentados com rações contendo diferentes níveis de inclusão do resíduo agroindustrial de goiaba. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, distribuindo-se aleatoriamente 105 peixes em 15 caixas plásticas de 60 L com sistema de recirculação de água. A alimentação foi realizada até saciedade aparente por 45 dias, utilizando-se rações com 0, 5, 10, 15 e 20% de inclusão do resíduo de goiaba. As biometrias foram realizadas a cada 15 dias. Foram observados efeitos quadráticos (P < 0,05) para consumo diário de ração e conversão alimentar, com níveis ideais de 4,86 e 6,05% de inclusão do resíduo de goiaba. Não houve diferença significativa (P > 0,05) em relação ao peso final, ganho de peso, taxa de crescimento especifico, índice hepato-somático e sobrevivência. A inclusão de até 20% do resíduo agroindustrial de goiaba na ração não compromete o desempenho zootécnico de juvenis de tambaqui, Colossoma macropomum.
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