O Departamento de Química (DQI) do Centro de Ciências Exatas e Tecnologia (CCET) daUniversidade Federal de Sergipe (UFS) foi criado no âmbito de uma grande mudançaadministrativa e acadêmica que ocorreu na UFS em 1978, com a expansão de cursos, ingresso denovos alunos, contratação de professores e servidores administrativos. O Instituto de Química e o Instituto de Matemática e Física foram unificados para dar origem ao CCET, que reunia na ocasiãoseis departamentos ou unidades independentes, dentre estes estava o Departamento de Química.Como o Instituto de Química coordenava os cursos de Química Industrial, Licenciatura em Química, Bacharelado em Química e Engenharia Química, o DQI assumiu os três primeiros,enquanto o curso de Engenharia Química ficou com a responsabilidade do Departamento deEngenharia Química (DEQ). Alguns anos depois o curso de Química Industrial foi transferido para o DEQ. Na ocasião, o corpo docente do DQI contava com cerca de 20 professores. Dentre estes, alguns que vieram da Escola de Química, como Maria Carmem Barreto, que começou sua carreira como professora em 1955, Hélio Ferreira dos Santos, Leda Lima Andrade, Manoel Francisco de Andrade Filho, dentre outros.

Com a adesão da UFS (2007) ao Programa de Apoio a Planos de Reestruturação e Expansão dasUniversidades Federais (REUNI), o DQI aumentou seu corpo docente para os atuais 41 professores,sendo 40 doutores e 01 mestre. O Departamento de Química (DQI) ampliou seu corpo técnico-administrativo com a contratação de 10 técnicos de laboratório e 04 assistentes administrativos.Essa expansão teve impacto positivo no desempenho do DQI em relação aos três pilares dauniversidade: ensino, pesquisa e extensão. A atuação do departamento nesses três pilares propiciaaos professores manterem-se atualizados quanto aos avanços científicos da Química Moderna, além de favorecerem as conexões com profissionais do mercado de trabalho.

Esses benefícios são repassados aos estudantes, tanto na experimentação realizada nos laboratórios de graduação epesquisa, quanto nas salas de aula, eventos científicos e estágios em empresas do estado.O Projeto Pedagógico dos cursos de Licenciatura em Química (noturno) e Bacharelado em Química(vespertino) foram atualizados recentemente (2019), destacando-se, neste contexto, a inserção deuma vertente de empreendedorismo no currículo do Bacharelado, para atender aos 460 alunos, comentradas anuais de 60 alunos para a Licenciatura em Química e 50 alunos para o Bacharelado em Química. Atualmente, o departamento conta com a atuação de dois coletivos estudantis, o CentroAcadêmico (CALIQ) que atuam no acolhimento e orientação aos ingressantes e veteranos e aEmpresa Júnior de Química (QUIMTEC) que tem como papel pedagógico o desenvolvimento das habilidades interpessoais com foco no empreendedorismo para setor químico.

 
O horário normal de funcionamento da Secretaria é de 7:00h as 12:00h e de 13:00h as 22:00h.
Durante os recessos acadêmicos a Secretaria funciona de 7:00h as 12:00h e de 13:00h as 17:00h.

A Secretaria do curso está localizada no corredor do CCET, em frente ao corredor do DQI - Departamento de Química. Todos os Laboratório Didáticos estão localizados no corredor principal do DQI.